Fécule de tapioca 500g

3,89 €

Le sachet de 500g

7,78 €/kilo

Fécule de tapioca 500g


Garantie sans gluten.

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  • Eco cert

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À propos de ce produit

Garantie sans gluten.


Ingrédients

tapioca* (fécule issue du manioc) *issues de l’agriculture biologique

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Allergènes et traces

0001 - ABSENCE

Peut contenir des traces de 0

Contenance

500 g

Origine

NON UE

Marque

Ma vie sans gluten

Plus informations

Labels bio

  • Eco cert

Conseils d’utilisation

L’ingrédient idéal pour : •Des pains plus souples et plus faciles à trancher : 1/5 de fécule de tapioca + 4/5 de farine(s). •Des pâtisseries plus moelleuses : 1/3 de fécules mélangées (dont fécule de tapioca) + 2/3 de farine(s). Astuces : -penser à combiner différentes fécules pour profiter de leurs fonctionnalités complémentaires. -peut être utilisé pour épaissir des liquides, ou faire des entremets et crèmes végétales. A délayer dans un fond de liquide froid avant incorporation à la préparation. De délicieuses recettes à découvrir sur notre blog !

Conseil de conservation

A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100g
Energie 6207 kJ / 1485 kcal
Total matières grasses / lipides 0.0
dont acides gras saturés 0.0
Total glucides 88.0
dont sucres 0.0
Protéines 0.5
Fibres 0.5
Sel 0.01
Sodium 0.004

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